新型食用油精煉設(shè)備
作者:admin
發(fā)布時間:2018-05-15
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米糠油在日常生活中算的上是營養(yǎng)食用油了,其營養(yǎng)價值遠高于花生大豆油等。米糠油的生產(chǎn)是需要油脂機械米糠油精煉設(shè)備來生產(chǎn)的,其物理精煉法生產(chǎn)米糠油是合適的選擇。
由于預(yù)處理對物理精煉油的質(zhì)量起著決定性作用,所以對米糠油的物理精煉研究主要集中于預(yù)處理方面。
通過預(yù)處理的米糠油更適合油脂機械的物理精煉。那么就簡單說說它其物理精煉的具體工藝是:在75度條件下過濾毛油,向其中加熱2%的水,進行水化,75度下攪拌30min,然后加熱1%CaC1水溶液(質(zhì)量濃度為60g/L)繼續(xù)攪拌30min,從75度降至25度(降溫速率0.4C/min),離心分離(轉(zhuǎn)速8000r/min)出膠體和蠟。
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