山茶籽油精煉成套加工設(shè)備,茶籽油精煉設(shè)備
作者:浸出設(shè)備
發(fā)布時(shí)間:2016-02-29
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茶籽一般在山區(qū)農(nóng)村農(nóng)村盛行,一些茶籽的處理方式就是就地加工生產(chǎn),茶籽油主要采用的是煉堿的方法,可以脫酸又可以去掉部分色素和氣味,以達(dá)到食用油的方法。
山茶籽油精煉工藝操作要點(diǎn):毛油泵入中和罐后計(jì)量,然后攪拌均勻,取樣化驗(yàn)酸價(jià),并計(jì)算好加堿量,有的要計(jì)算超堿量。
調(diào)整油的初溫為30℃左右。夏天的下堿溫度就是當(dāng)時(shí)的油溫,冬天適當(dāng)升溫。
加堿中和 堿液濃度一般為12--18°Be.實(shí)際加入堿的濃度10個(gè)酸價(jià)以下的為12--14°Be,10個(gè)酸價(jià)以上的為16--18°Be。加堿時(shí)用十字管,管 下從三個(gè)方向成40°角,交錯(cuò)鉆三排孔,孔徑為3mm,噴淋堿液時(shí)要求在20min左右加完??焖贁嚢?,攪拌速度60--70r/min。
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